С наступлением холодов пищевые привычки могут потребовать корректировки, чтобы поддержать здоровье и не допустить переедания. Об этом «Ленте.ру» рассказала гастроэнтеролог и терапевт Анастасия Рожко.
По словам специалиста, осенью важно соблюдать регулярный режим питания и не делать слишком большие паузы между приемами пищи. Рожко также рекомендовала получать достаточное количество белка из нежирного красного мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, молочных продуктов или бобовых. Она посоветовала включать в меню свежие и замороженные сезонные овощи и фрукты, а также соблюдать питьевой режим. Врач отметила, что в прохладную погоду жажда может ощущаться слабее, однако потребность организма в жидкости сохраняется.
Жирная рыба должна входить в рацион женщины осенью для поддержания гормонального баланса, рассказала «Газете.Ru» нутрициолог Юлия Чернобровкина. По ее словам, лосось, скумбрия и сельдь содержат омега-3 жирные кислоты и витамин D, поэтому рыбу стоит есть дважды в неделю с овощами и цельнозерновыми крупами.
Эксперт также посоветовала включать в осеннее меню томаты и продукты на их основе, поскольку ликопин помогает защищать клетки и поддерживает работу репродуктивной системы. После тепловой обработки ликопин усваивается лучше, а небольшое количество оливкового масла способствует его всасыванию. Для женского здоровья нутрициолог рекомендовала яйца, бобовые и орехи, а также разнообразие и регулярность приемов пищи.
В период восстановления после ОРВИ стоит включать в рацион сырники, нежирное мясо, овощи и фрукты. Об этом NEWS.ru рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух. По ее словам, питание должно возвращаться постепенно и небольшими порциями.
Специалист посоветовала делать достаточные промежутки между приемами пищи, ориентироваться на аппетит и не есть против воли. Легкие блюда должны содержать достаточное количество белка и пищевых волокон, а рацион расширяется по мере возвращения аппетита и нормализации стула.
Ранее врач Санджар Юнусов рассказал, употребление какой пищи на завтрак приводит к изжоге.