Регулярное злоупотребление шоколадными батончиками и молочным шоколадом серьезно повышает риск развития ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний из-за избытка сахара и насыщенных жиров. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала врач общей практики Елена Костькина.
Безопасной нормой для здорового человека считается всего один небольшой батончик с начинкой в неделю, тогда как ежедневное употребление сладостей неизбежно вредит организму. Избыток сахара провоцирует воспаления, а насыщенные жиры повышают уровень вредного холестерина и вероятность возникновения атеросклероза или инсульта, утверждает Костькина. Особую осторожность необходимо соблюдать пациентам с гипертонией, ишемической болезнью сердца и нарушениями липидного обмена.
По словам врача, для удовлетворения потребности в сладком рекомендуется выбирать качественный горький шоколад с высоким содержанием какао и есть его небольшими порциями после основного приема пищи. Полный отказ от лакомства не требуется. При этом оно должно оставаться редким удовольствием, а не повседневной привычкой.
Ранее в Роскачестве объяснили, как проверить натуральность шоколада.