Отказ от завтрака может быть допустим, если человек хорошо себя чувствует и получает необходимые питательные вещества в течение дня, однако некоторым людям утренний приём пищи особенно важен, рассказала RT терапевт Татьяна Виноградова.
По словам врача, насторожить должен режим, при котором из-за отсутствия завтрака к обеду появляется сильный голод, человек переедает или постоянно перекусывает калорийными продуктами. При этом значение имеет не только сам факт завтрака, но и его состав.
Оптимальным вариантом Виноградова назвала сочетание белка, пищевых волокон и сложных углеводов. Это могут быть яйца, творог или натуральный йогурт с цельнозерновыми продуктами, овощами, фруктами, ягодами или орехами.
Пропускать завтрак нежелательно детям и подросткам, людям с высокой физической активностью, а также тем, кто при длительном перерыве между приёмами пищи испытывает слабость, головокружение или снижение концентрации.
Постоянное отсутствие утреннего аппетита тоже не всегда стоит игнорировать. Если оно появилось недавно и сопровождается снижением веса, тошнотой, болями в животе или выраженной слабостью, Виноградова советует обратиться к врачу.