Названы три самых полезных вида рыбы для мозга

При проблемах с концентрацией, умственной усталости и возрастных изменениях памяти специалисты советуют в первую очередь обратить внимание на рацион. Одним из продуктов, представляющих интерес для здоровья мозга, считается жирная рыба, богатая омега-3. Статью с портала Doctissimo перевел aif.ru.

В список таких продуктов входят сельдь, скумбрия и лосось. Эти виды рыбы содержат полиненасыщенные жирные кислоты EPA и DHA, которые входят в состав клеточных мембран нервной системы. По данным издания, специалисты по питанию рекомендуют есть рыбу два раза в неделю, включая один раз жирную рыбу. При этом советуют чередовать разные виды и источники продукта.

Интерес к омега-3 связан и с исследованиями памяти. В одной из работ, опубликованной в 2012 году в журнале Neurology, более высокий уровень EPA в крови у пожилых участников был связан с меньшей степенью атрофии гиппокампа — области мозга, участвующей в процессах памяти.

При этом ученые не считают омега-3 универсальным средством для профилактики когнитивных нарушений. Обзор Cochrane, включивший три рандомизированных исследования с участием 3536 пожилых людей, не выявил заметного улучшения когнитивных функций у здоровых участников, принимавших добавки с рыбьим жиром.

Поэтому специалисты делают акцент прежде всего на полноценном рационе, а не на капсулах с омега-3. Рыба может быть частью разнообразного питания, которое обеспечивает организм необходимыми жирными кислотами и другими питательными веществами.