Включение помидоров в ежедневный рацион может стать надёжной поддержкой для сердца, сосудов и пищеварения. В эксклюзивной беседе с aif.ru врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков назвал ключевые полезные свойства этого овоща.
«Помидоры — настоящий кладезь ликопина, мощного антиоксиданта, который обладает выраженным противоопухолевым эффектом, снижает воспалительные процессы и чрезвычайно полезен для сердечно-сосудистой системы, — подчеркнул специалист. — Кроме того, в томатах много калия. Этот элемент поддерживает эластичность сосудов и помогает регулировать артериальное давление».
Отдельное внимание врач уделил влиянию помидоров на желудочно-кишечный тракт.
«Сочетание клетчатки, органических кислот и большого количества жидкости улучшает моторику кишечника, что особенно ценно при склонности к запорам, — пояснил Поляков. — А за счёт неплохой концентрации витамина С помидоры вносят вклад и в иммунную защиту».
Ранее диетолог-нутрициолог Софья Кованова рассказала, сколько можно съесть арбуза в день без вреда.