Регулярное употребление ягод может помочь сохранить здоровье сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом пишет американское издание Parade со ссылкой на кардиологов, перевод статьи выполнил aif.ru.
По словам врача Джейсона Рейнголда, ягоды богаты антоцианами и другими полифенолами — антиоксидантами, которые помогают уменьшать окислительный стресс и воспаление. Эти процессы связаны с развитием сердечно-сосудистых заболеваний.
Еще одно преимущество ягод — возможное положительное влияние на артериальное давление и уровень «плохого» холестерина. Благодаря сочетанию клетчатки и растительных соединений они могут поддерживать нормальную работу сосудов и снижать риск образования атеросклеротических бляшек.
При этом разные ягоды обладают своими особенностями. Черника, согласно некоторым исследованиям, может быть особенно полезна для сосудов и контроля давления. Ежевика содержит много клетчатки, а клубника — витамина C.
Функциональный кардиолог Джованни Кампаниле советует не ограничиваться одним видом ягод, а включать в рацион разные варианты. Дополнить их можно листовой зеленью, орехами, жирной рыбой, цельнозерновыми продуктами и бобовыми.
Однако ни один продукт сам по себе не способен предотвратить инфаркт или устранить все риски для сердца. На здоровье сердечно-сосудистой системы влияет весь рацион в целом, а также физическая активность и другие привычки образа жизни.
Ранее кардиологи объяснили, как бананы влияют на здоровье сердца.