Диетолог Соломатина объяснила, влияет ли группа крови на любовь к кофе

Связь между группой крови и восприимчивостью к кофеину пока не имеет научных доказательств, рассказала «Вечерней Москве» диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

В социальных сетях обсуждают теорию, согласно которой люди с первой и третьей группами крови хорошо переносят кофе, со второй могут испытывать дрожь и учащённое сердцебиение, а с четвёртой чаще сталкиваются с изжогой. Однако, по словам специалиста, реакция на напиток зависит прежде всего от индивидуальных особенностей организма и привычки к кофеину.

Соломатина объяснила, что у одних людей кофеин расщепляется быстрее, у других медленнее. При регулярном употреблении кофе организм постепенно привыкает к его воздействию. В результате одной чашки может оказаться недостаточно для бодрости, тогда как человек, редко пьющий кофе, иногда испытывает возбуждение и проблемы со сном даже после небольшой порции.

«Все это очень занимательно, но пока не доказано», — подчеркнула диетолог, комментируя предполагаемую связь кофе с группами крови.

По словам эксперта, кофеин мешает действию аденозина, который способствует расслаблению нервной системы. При постоянном употреблении напитка чувствительность к нему может снижаться, из-за чего человек начинает увеличивать количество выпитого кофе.