Диетолог Лорен Манакер посоветовала увеличить потребление клетчатки, чтобы избавиться от запора. Ее рекомендации приводит издание Prevention.
По словам специалиста, нерастворимая клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых продуктах, орехах, овощах и фруктах, помогает увеличить объем стула и ускоряет его продвижение по кишечнику. Растворимая клетчатка, которой богаты овсянка, бобовые, яблоки и цитрусовые, удерживает воду и делает стул мягче.
«Клетчатка и вода работают как одна команда», — подчеркнула Манакер.
При этом диетолог предупредила, что резко увеличивать количество пищевых волокон в рационе не стоит. Это может привести к вздутию живота, повышенному газообразованию и дискомфорту. Она рекомендовала вводить богатые клетчаткой продукты постепенно и обязательно пить достаточное количество воды.
Ранее стало известно, что квас может быть опасен для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нарушениями углеводного обмена, гипертонией и рядом других патологий.