Британия связывает вспышку сальмонеллеза с украинскими яйцами

Вспышка сальмонеллеза в Великобритании связана с поставками яиц с Украины, которая является крупнейшим импортёром яиц в королевство, пишет The Telegraph.

На Украине не требуется вакцинировать кур от сальмонеллы на птицефабриках, и вспышки там не редкость. Британский совет яичной промышленности не раз предупреждал о рисках, связанных с импортом.

Как отмечают журналисты, по всей Европе зафиксированы отравления, связанные с сухой лапшой быстрого приготовления (в составе — яйца или яичный порошок). В июне Европейский центр профилактики и контроля заболеваний установил, что вспышка связана с предприятием под Киевом. Эпидемиологические расследования показали связь с одним и тем же украинским производителем.

Ранее, в 2021–2024 годах, в Британии из-за вспышки сальмонеллёза, связанной с замороженным куриным филе с Украины, заболели 174 человека, один умер, сообщает The Telegraph.

Накануне стало известно о крупнейшей в истории Бельгии вспышке сальмонеллеза.