Ботаник Юровский рассказал, какие травы полезно пить в июне

В июне собирают большинство лекарственных трав, включая душицу, тимьян, иван-чай и так далее. Подробнее об этом в эксклюзивном комментарии для aif.ru рассказал травник Дмитрий Юровский.

«В июне обычно собирают уже большинство лекарственных трав, такие как душица, подмаренник, зверобой, лабазник, то есть таволга, полынь, васильки, тимьян и так далее. Земляника цветёт в это время. По сути дела, все эти травы срывают в фазе начала бутонизации. Иван-чай также бутонизируется», — отметил Юровский.

При сушке в темноте травы лучше сохраняют аромат и вкус, что идеально для чайных церемоний, сказал травник.

«Можно заготавливать отдельно цветы Иван-чая или васильков для чайной композиции», — уточнил эксперт.