Ежегодная посадка картофеля на одном и том же участке приводит к истощению почвы, снижению урожайности и накоплению вредителей, рассказал профессор кафедры биологии Университета РОСБИОТЕХ Максим Ларионов в беседе с RT.
По словам специалиста, в промышленном земледелии картофель возвращают на прежнее поле не раньше чем через три-четыре года, а иногда только спустя пять-шесть лет. На небольших дачных участках соблюдать севооборот сложнее, однако многолетнее выращивание культуры на одном месте повышает риск потери урожая.
«Если участок маленький и организовать полноценный севооборот невозможно, многие дачники успешно выращивают картофель на одном месте 4—5 лет, но при этом урожайность неизбежно падает, а риски возрастают», — предупредил Ларионов.
Биолог объяснил, что картофель потребляет большое количество калия и фосфора, а регулярное окучивание способствует потере органического вещества в почве. Кроме того, при повторных посадках накапливаются возбудители заболеваний и вредители, а постоянное внесение минеральных удобрений может нарушать химический баланс грунта.
Чтобы избежать этих проблем, эксперт рекомендует сажать картофель после бобовых, огурцов, кабачков, тыквы, капусты, лука или чеснока. При этом томаты, перец и баклажаны в качестве предшественников нежелательны, поскольку имеют с картофелем общие заболевания.
Если менять место посадки невозможно, Ларионов советует вносить органические удобрения, высевать сидераты, обрабатывать почву и при необходимости заменять её верхний слой.